Inspiratie voor een prachtige bruidstaart

Bij het voorbereiden van jullie bruiloft komen veel zaken kijken, van locatie tot entertainment, van trouwjurk tot decoratie.  Een smakelijk uitdaging is het vinden van een mooie en natuurlijk lekkere bruidstaart.

De smaak is natuurlijk altijd persoonlijk, maar tegenwoordig is ook de presentatie van een bruidstaart aan trends onderhevig. De klassieke bruidstaart, bestaande uit drie lagen, zie je nog steeds en iedereen kan daar zijn personal touch aan geven van eenvoudige versies tot ‘over the top’.

Tegenwoordig hoef je maar te googelen op ‘bruidstaart’ en je wordt overladen met de meest originele bruidstaarten in allerlei vormen en maten. Instagram en Pinterest staan vol met prachtige foto’s waar je smaakpapillen van op hol slaan. Genoeg inspiratie dus, maar waar moet je nog meer aan denken?

Volgens onze chef Remco Kedde is het voor hem en zijn team erg fijn dat alle wensen van het bruidspaar goed worden besproken. “Het is voor het belangrijkste om te weten wat het bruidspaar wil qua smaak en looks. Waar moet hun bruidstaart aan voldoen? Ook kunnen wij de bruidstaart heel goed aanpassen aan het thema van de bruiloft. Denk hierbij aan: kleur, hobby’s of de bloemen zijn een goede inspiratiebron.”

Een kleine en intieme bruiloft en toch taart met verschillende verdiepingen? Een taart met meerdere dunne lagen is dan de uitkomst. Of breidt het aanbod uit met petit fours of cupcakes in dezelfde kleursamenstelling als de bruidstaart.

Wist je dat…

• de eerste bruidstaart genuttigd werd door de Romeinen. Het was een eenvoudige koek met veel gist, wat goed voor de vruchtbaarheid zou zijn…
• als de bruidstaart staand gegeten wordt, het handig is dat e.e.a. goed hanteerbaar is en er niet gesneden hoeft te worden.
• een combinatie tussen een of twee grotere taarten en een hoop kleinere gebakjes bij grote aantallen gasten vaak beter werkt.
• Als je echt aan alles wilt denken is het erg attent als je gasten met bepaalde allergie of dieet wensen een andere feestelijke traktatie kan aanbieden. Nog een tip: denk ook aan een kleine traktatie indien er kinderen aanwezig zijn.
• er een klassieke manier bestaat van het aansnijden van de taart? De bruidegom legt zijn hand op de hand van de bruid als teken van verbondenheid. Het eerste stuk taart is altijd voor het bruidspaar.
• de kleinste taart wordt meestal niet aangesneden, maar ingevroren en een jaar later op de eerste trouwdag gegeten.Kortom er is genoeg om over na te denken en alles is mogelijk (ook voorproeven 😉 )! En je weet wat ze zeggen: liefde gaat door de maag. Juist daarom heeft The B House een team van enthousiaste chefs die met veel passie een bruidstaart naar wens maken.

BLoved

Opzoek naar een prachtige industriële trouwlocatie in regio Haarlemmermeer? Kom eens kijken bij The B House. Neem contact met ons op voor een persoonlijke rondleiding of kijk voor meer informatie op onze ‘Bruiloften’ pagina.

“The Secret ingredient is always love”