Meet the team

Wij zijn een mix van enthousiaste en creatieve professionals. De beste formule om uw event te organiseren! Let us introduce ourselves.

Vinanda Paap

Meeting & Events Team leader

Vinanda werkt sinds de opening, december 2015, voor Novotel Amsterdam Schiphol Airport en heeft altijd al de wens gehad om meer feesten en partijen te hosten in het hotel. Door haar ervaring in de eventbrache, opgedaan bij Claus Park Collection, heeft zij een passie ontwikkeld om van ieder feest of bijeenkomst een unieke beleving te creëren.

Meer over Vinanda

Haar drijfveer ligt voornamelijk in het ontzorgen van de gast en een event neer te zetten waar iedereen met trots op terug kan kijken. Vooraf samen zitten om de wens van gast te bespreken is een must, het liefst doet Vinanda dit live in het hotel zodat u direct de sfeer proeft.

“A succesfull team is a group of many hands and one mind”, Vinanda en haar team staan, ieder op zijn/haar eigen manier en met zijn/haar eigen specialiteit, klaar om samen met u een mooi event te organiseren.

In haar vrije tijd heeft Vinanda sinds kort het mountainbiken met haar gezin ontdekt. Familie en vrienden zijn voor haar heel belangrijk dus organiseren van gezellige borrel, diners en familiefeesten doet zij met veel plezier en op regelmatige basis.

Rogier Delfos

Chef Kok

Onze Chef kok Rogier, een echte Leidenaar, vader van twee lieve kindjes , werkt al sinds zijn 16e in de horeca. Een van de mooiste dingen in het vak vindt hij het openen van hotels; Met een nieuw team van niets iets moois opbouwen. Dit heeft hij bij Novotel Amsterdam Schiphol Airport hotel reeds gedaan en zal straks ook in onze unieke The B House weer gebeuren

Meer over Rogier

Rogier geeft de dagelijkse leiding aan ons keuken- en stewardingbrigade. Hij houdt van de gecontroleerde hectiek en veelzijdigheid die je kunt vinden in een hotel.

Rogier is een creatieve Chef die altijd bereid is om mee te denken met de wensen van de gast binnen de mogelijkheden van hem en zijn team. Vooral het culinair verrassen van de gast met zijn creatieve en smakelijke gerechten geeft hem voldoening. Rogier heeft passie voor zijn vak, waarbij hij samen met het team constant bezig is de producten die zij aanbieden te vernieuwen en innovatieve ideeën door te voeren.

Cas de Groot

F&B Manager

Cas uit Enschede stond al op vroege leeftijd bij zijn ouders in het restaurant. Gastencontact en service verlenen zijn hem op het lijf geschreven!

“Wine is the intellectual part of a meal, while meat is the material.” Cas is sportief, gek op goede wijnen, lekker eten en ook koken doet hij met veel plezier.

Meer over Cas

Bij Sofitel Legend The Grand Amsterdam heeft Cas verschillende functies bekleed in zowel Facility Management als F&B. Het meest bij gebleven is ‘’Cousu main’’, service uit het hart door gasten te verrassen op een manier die ze nog nooit hebben ervaren. Als Facilitair Manager ontdekte hij een nieuwe passie; verduurzaming. Als Events Manager begeleidde en organiseerde hij allerlei soorten evenementen, telkens weer op 5 sterren niveau maar altijd met een duurzaam randje! Sinds januari 2020 staat Cas aan het roer van de F&B. Hij vindt het belangrijk individuele initiatieven te steunen, op deze manier komen nieuwe talenten en inzichten bovendrijven! Daarnaast vindt hij dat het hotel duurzaamheid ademt waarbij we met de bouw en opening van deze nieuwe kas aan een fraai nieuw hoofdstuk begonnen zijn!